Le froid initie l'oxydation de ce thé, fruit d'une expérimentation réussie. Une tasse orangée, des notes vives et franches, une oxydation incomplète mais uniforme sur la feuille.

Récolté et roulé à la main en Finistère.

2 grammes - Température : 90ºC - Infusion : 3-4 minutes. Jusqu'à 5 infusions : 90ºC - 5 minutes. À ajuster selon votre goût. Conseil de préparation disponible sur notre site.

Ingrédient : 100% thé de Bretagne, cultivé au Moulin de Kérouzéré par Michel Thévot et transformé par Emile Auté.

Boîte de 20gr